主料:
小麦面粉，250g猪肉，
250g，
虾仁，
100g，
开水适量
辅料:
胡萝卜适量，
木耳适量，
海米适量，
黄瓜适量
配料:
葱，
15g，
姜，
5g，
酱油，
5ml，
美极鲜，
5ml，
盐，
4g，
花生油，
20ml，
五香粉，
2g四喜蒸饺的做法步骤
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜洗净切末。
3.和猪肉混合加酱油、美极鲜、盐、五香粉和花生油顺着一个方向搅拌均匀。
4.虾仁剁碎。
5.和肉馅混合拌匀。
6.黄瓜洗净切末。
7.胡萝卜洗净切末。
8.木耳泡发洗净切末。
9.海米泡软剁碎。
10.面粉放入盆中。
11.加适量开水揉成面团，醒发10分钟备用。
12.面团搓条，分割成剂子擀成大一些的饺子皮。
13.饺子皮中间放入馅料。
14.先包成四角形，将顶部捏紧。
15.再把相邻的两个边距中心点稍近处捏起来。
16.再把每个角捏一下。
17.四个洞分别填入四中馅料。
18.一次做好依次做好剩余的蒸饺。
19.将四喜蒸饺放入蒸锅中。
20.冷水上汽旺火蒸8分钟即可。
小窍门&温馨提示
面不要和得太软。也可用冷水和面。
TAGS：
主食 面食 家常菜 鲁菜 老人 饺子 元旦 小年 猪肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆浆芹香鸡蛋水饺的做法,豆浆芹香鸡蛋水饺怎么做,香芹鸡蛋饺子馅的做法大全,芹菜豆干鸡蛋饺子,芹菜鸡蛋馅儿饺子,芹菜鸡蛋馅饺子做法
下一篇： 八宝辣酱的做法,八宝辣酱怎么做,八宝辣酱的家常做法,八宝辣酱是哪八宝,八宝辣酱材料正宗上海八宝辣酱,八宝辣酱做法最正宗的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
